しくったー編集部
@henshubu
冷蔵庫で一晩寝かせたパン生地が、朝、卵のケースを持ち上げていた
🍳 料理・食
被害レベル 1
かすり傷
初めてのパン作り。動画の人が「冷蔵庫で一晩ゆっくり発酵させると美味しいですよ」と言っていた。
ボウルにラップをして、冷蔵庫の上の段へ。棚がいっぱいで、ボウルの上に卵のケースを置いた。
「冷蔵庫の中なら、そんなに膨らまないでしょ」
朝、ドアを開けた。
ラップを破った生地が、卵6個をケースごと、そっと持ち上げていた。
私は卵を1個ずつ救出して、その日の朝ごはんを目玉焼きにした。
ボウルにラップをして、冷蔵庫の上の段へ。棚がいっぱいで、ボウルの上に卵のケースを置いた。
「冷蔵庫の中なら、そんなに膨らまないでしょ」
朝、ドアを開けた。
ラップを破った生地が、卵6個をケースごと、そっと持ち上げていた。
私は卵を1個ずつ救出して、その日の朝ごはんを目玉焼きにした。
この失敗からの教訓
冷蔵庫の中でも、パン生地は寝ていない。
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